生產有機肥的廠家并不是每賣出一噸政府都會給予補貼。政府對有機肥生產企業的補貼政策是多樣且復雜的，通常涉及稅收減免、生產補貼、有機肥運營主體發展支持以及畜禽糞污收儲設施建設支持等多個方面。以下是對這些補貼政策的詳細解釋：

一、稅收減免

增值稅免征：政府對納稅人生產銷售和批發、零售有機肥料、有機-無機復混肥料和生物有機肥免征增值稅。

增值稅退稅：對農作物秸稈、林業三剩物綜合利用產品，政府實行一定比例的增值稅退稅政策。

二、生產補貼

直接補貼：國家及地方政府為鼓勵有機肥的生產和推廣，會給予有機肥生產企業直接的生產補貼。然而，這種補貼并不是每賣出一噸就補貼一定金額，而是根據企業的生產量、產品質量、生產規模等因素綜合考慮后給予的。例如，某些地區可能按照不超過一定金額/噸(如50元/噸)的標準進行核算，但總金額有限制(如1000萬元)。

項目補貼：政府還可能通過項目資金對有機肥生產廠家進行支持，如綠肥及商品有機肥示范推廣項目資金。這些資金不僅有助于提升有機肥的生產和銷售，還能促進有機肥技術的研發和推廣。

三、有機肥運營主體發展支持

設備器具稅前扣除：政府允許企業新購入500萬元以下的設備、器具支出在當年一次性稅前扣除，這有助于企業降低生產成本，提高盈利能力。

企業所得稅優惠：政府提高了享受減半征收企業所得稅優惠政策的小微企業年應納稅所得額上限，從50萬元提高至100萬元，這也為有機肥生產企業提供了稅收上的優惠。

四、畜禽糞污收儲設施建設支持

資金重點支持：政府選擇部分生豬、奶牛、肉牛養殖重點縣，整縣推進畜禽糞污資源化利用工作。資金重點用于規模養殖場改進養殖工藝和設備，配套畜禽糞污收集、儲存、處理設施和輸送管網，建設畜禽糞污集中處理和資源化利用設施。這有助于有機肥生產企業獲取穩定的生產原料，降低生產成本。

綜上所述，政府對有機肥生產企業的補貼政策是多樣且復雜的，并不是每賣出一噸就補貼一定金額。這些政策旨在鼓勵有機肥的生產和推廣，促進農業廢棄物資源化利用，推動農業綠色發展。因此，有機肥生產企業在享受這些政策時，需要仔細了解并符合相關政策要求。