關(guān)于發(fā)酵的酒是否還能做肥料，以及曬有機(jī)肥需要什么場(chǎng)地的問(wèn)題，以下分別進(jìn)行解答：

發(fā)酵的酒能否做肥料

發(fā)酵的酒確實(shí)可以用作肥料，但具體適用性取決于酒的種類和發(fā)酵程度。一般來(lái)說(shuō)，酒精含量較低的酒，如啤酒、葡萄酒，以及酒糟(如米酒糟)等，經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理后，可以作為肥料使用。這是因?yàn)檫@些酒或酒糟中含有豐富的氨基酸、多糖、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分對(duì)植物生長(zhǎng)有益。

然而，需要注意的是，白酒等酒精含量較高的酒類并不適合直接用作肥料，因?yàn)槠涓邼舛鹊木凭赡軐?duì)植物造成損害。同時(shí)，使用酒類作為肥料時(shí)，應(yīng)確保酒精已充分揮發(fā)，并適當(dāng)稀釋，以避免對(duì)植物造成燒傷。

曬有機(jī)肥需要的場(chǎng)地

曬有機(jī)肥所需的場(chǎng)地主要取決于有機(jī)肥的產(chǎn)量、種類以及晾曬方式。以下是一些一般性的建議：

場(chǎng)地大小：場(chǎng)地的大小應(yīng)根據(jù)有機(jī)肥的產(chǎn)量來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)量越大，所需的場(chǎng)地也就越大。同時(shí)，還需要考慮晾曬過(guò)程中有機(jī)肥的堆積高度和密度，以確保晾曬效果。

地面材質(zhì)：晾曬有機(jī)肥的地面應(yīng)選擇透氣性好、易于排水的材質(zhì)，如水泥地面、磚地面或沙土地面等。這些地面材質(zhì)有利于有機(jī)肥的干燥和通風(fēng)，避免積水導(dǎo)致有機(jī)肥發(fā)霉變質(zhì)。

遮陽(yáng)設(shè)施：在陽(yáng)光強(qiáng)烈或雨水較多的地區(qū)，應(yīng)設(shè)置遮陽(yáng)設(shè)施，如遮陽(yáng)網(wǎng)、大棚等，以保護(hù)有機(jī)肥免受強(qiáng)烈陽(yáng)光直射或雨水沖刷。

通風(fēng)條件：良好的通風(fēng)條件有助于加快有機(jī)肥的干燥速度。因此，在晾曬場(chǎng)地周圍應(yīng)設(shè)置通風(fēng)口或風(fēng)道，以促進(jìn)空氣流通。

綜上所述，發(fā)酵的酒(特別是酒精含量較低的酒類或酒糟)經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理后可以用作肥料。而曬有機(jī)肥所需的場(chǎng)地應(yīng)根據(jù)有機(jī)肥的產(chǎn)量、種類以及晾曬方式來(lái)確定，包括場(chǎng)地大小、地面材質(zhì)、遮陽(yáng)設(shè)施和通風(fēng)條件等方面的考慮。